勅使河原志保先生の講演会が行われました
２０２２年３月２４日（木）阿木公民館で地域総合医療センターの勅使河原志保先生による「阿木減塩プロジェクト」と題した健康講話が開催されました。
当地域では血圧が高い方が多く塩分を平均より多くとる傾向にあります。市では名古屋大学総合診療科と連携して、「阿木減塩プロジェクト」を薦めています。令和３年度は小中学校での減塩の授業や地域への啓発活動を行いました。
今回の講演会は、阿木診療所ともタイアップして行われたものです。
楽しくおいしく食べる中で、塩分を控えて薄味に慣れ、健康を若いうちから保って行くように等大切なお話をしていただきました。
＜阿木小学校で授業を行う勅使河原先生R3.10.6＞
（阿木小学校低学年での減塩授業）
（阿木中学校での減塩授業）
＜健康講話の勅使河原先生＞
健康講話参加者からは
・食事中の塩分摂取がいかに大切か分かった。
・自分の作った味噌を使って毎日味噌汁を飲んでいますが、量（味噌の味）を減らしてみたい。
・実際的な話で良かったと思います。反省してからの味付けをします。
・話はよく分かりましたが、なかなか実行できません。塩分の大事なことも良く分かりました。
などの感想が寄せられました。
このプロジェクトは令和６年度まで行われます。
